2024 年4月，尚農食品攜手全台12家契作農場啟動「契作減碳計畫」，這是台灣食品業首個大規模農場碳管理聯盟。計畫核心理念是：食品企業的碳足跡有相當比例來自上游農業生產階段，唯有協助農民夥伴共同減碳，企業淨零承諾才能真正落地。
計畫內容涵蓋三大面向：其一，免費提供土壤碳封存技術顧問服務，協助農民改善耕作方式以增加土壤有機碳儲存；其二，導入精準施肥系統，透過土壤感測數據優化肥料使用量，降低氮肥相關溫室氣體排放；其三，補助農民採購節能農機具，減少柴油機具的燃料消耗與碳排放。
計畫上路首年即展現初步成效：參與農場的化學肥料使用量平均降低15%，農機油耗降低約8%。尚農食品估算，計畫全面推行後每年可減少農業生產階段排放1,840公噸CO₂e，相當於範疇三排放中重要的一環。公司規劃於2026 年將參與農場擴大至50家，並探討建立農民碳權益共享機制，讓減碳成果轉化為農民的實質收益，打造企業與農業夥伴共好共榮的永續生態系。
「以前靠天吃飯，颱風一來收成砍半；現在有了土壤感測跟精準施肥的建議，肥料錢省了，收成反而更穩定。」雲林縣參與計畫的契作農友張進和分享道。尚農食品農業處處長則表示：「這個計畫最珍貴的不是省下多少肥料錢，而是重新建立起食品公司與農民之間的信任關係——我們不只是採購原料，更是彼此永續發展的夥伴。」