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サステナビリティ戦略

特別レポート:農地から食卓までの炭素削減の旅 —「契約炭素削減計画」

レポート P.56

2024 年4月、Shannung Foods Co., Ltd.は台湾全土の12の契約農場と協力して「契約炭素削減計画」を開始しました。これは台湾食品業界初の、大規模な農場炭素管理アライアンスです。この計画の核心理念は、食品企業のカーボンフットプリントのかなりの割合が上流の農業生産段階に由来するため、農家パートナーと協力して炭素削減を支援して初めて、企業のネットゼロコミットメントが真に実現できるというものです。

計画内容は3つの側面をカバーしています。第一に、土壌炭素貯留技術コンサルティングサービスを無料で提供し、農家が耕作方法を改善して土壌有機炭素貯留を増やすのを支援します。第二に、精密施肥システムを導入し、土壌センサーデータを通じて肥料使用量を最適化し、窒素肥料関連の温室効果ガス排出量を削減します。第三に、農家が省エネ農業機械を購入するのを補助し、ディーゼル機械の燃料消費と炭素排出量を削減します。

計画開始初から初期的な成果が見られました。参加農場の化学肥料使用量は平均15%削減され、農業機械の燃料消費量は約8%削減されました。Shannung Foods Co., Ltd.の試算によると、計画が全面的に実施された場合、毎年農業生産段階での排出量を1,840トンCO₂e削減でき、これはスコープ3排出量の重要な一部に相当します。当社は2026 年までに参加農場を50箇所に拡大する計画であり、農家の炭素クレジット共有メカニズムの構築を検討し、炭素削減の成果を農家の実質的な収益に変え、企業と農業パートナーが共に繁栄する持続可能なエコシステムを構築します。

「以前は天候に左右され、台風が来れば収穫は半分になりました。しかし、今では土壌センサーと精密施肥の助言のおかげで、肥料代が節約でき、収穫はかえって安定しました。」と、雲林県で計画に参加している契約農家の張進和氏は語りました。Shannung Foods Co., Ltd.農業部門の部長は、「この計画で最も貴重なのは、どれだけ肥料代を節約できたかではなく、食品会社と農家の間に信頼関係を再構築できたことです。私たちは単に原材料を調達するだけでなく、互いの持続可能な発展のためのパートナーなのです。」と述べました。