本レポートについて

Shannung Foods Co., Ltd.（以下「Shannung Foods」または「当社」と称します）は、2024 年度サステナビリティレポートをここに発行し、全てのステークホルダーに対し、当社の環境、社会、ガバナンスの3つの側面における年間パフォーマンス、管理戦略、および将来のコミットメントを完全に開示します。本レポートはShannung Foodsが7年連続で発行する年次サステナビリティレポートであり、透明性のある開示と継続的な進歩に対する当社の揺るぎないコミットメントを十分に示しています。

本レポートの情報は2024 年1月1日から2024 年12月31日までを対象としており、範囲はShannung Foods Co., Ltd.本体（台北本社、台中旗艦工場、彰化麺工場、台南ソース工場、高雄飲料工場を含む計5つの主要生産拠点）をカバーし、開示されたデータは、会社のリンク財務諸表の売上高規模の100%をカバーしています。本レポートは、グローバル・レポーティング・イニシアティブ（GRI）2021 年版GRIスタンダードに準拠して作成されており、気候関連財務情報開示タスクフォース（TCFD）、サステナビリティ会計基準審議会（SASB）農業カテゴリー、国連持続可能な開発目標（SDGs）などの国際的な枠組みも参照しています。

レポート本文中の全ての定量的データは、第三者による独立した検証を完了しており、台湾検験科技股份有限公司（SGS台湾）がAA1000保証基準タイプ1中程度保証レベルに従って実施しました。検証声明書は付録をご参照ください。本レポートの内容についてご質問やご提案がございましたら、企業サステナビリティ専用回線（02-2738-8800 内線 3310）または電子メール（esg@shannung-foods.com.tw）にて、当社の企業サステナビリティ推進部までお気軽にお問い合わせください。

情報開示原則において、本レポートは、GRIスタンダードが求める正確性、バランス、明確性、比較可能性、完全性、適時性、検証可能性、サステナビリティの文脈という8つの報告品質原則を遵守しています。財務データは会計士監査済みのリンク財務諸表に基づき、環境および社会データは、各工場区の測定システムと人事、労働安全衛生管理システムに従って集計され、内部の相互照合後に開示に含められています。推定を含むデータ（スコープ3排出量など）は、関連する章で計算方法と仮定が明記されており、読者がデータの意味内容を正確に正確に理解できるようにしています。

本レポートの全文は5つの主要な章に分かれています。第1章「本レポートについて」では、作成方針、ステークホルダーエンゲージメント、重要性評価について説明します。第2章「コーポレートガバナンス」では、会社概要、取締役会の運営、リスク管理、サプライチェーン管理を開示します。第3章「環境サステナビリティ」では、気候、水資源、循環経済に焦点を当てます。第4章「社会的責任」では、食品安全、人材、労働安全衛生、地域社会への貢献をカバーします。第5章「サステナビリティ指標付録」では、GRIとSASBの対照索引および第三者保証声明を提供します。この構成は、様々なニーズを持つ読者が関心のある課題を迅速に特定できるようにすることを目的としています。

本レポートは、企業サステナビリティ推進部が統括して作成し、部門横断的な編集チームを設立しました。メンバーは財務、環境安全、人事、品質保証、法務、調達、広報などの部門の担当者で構成され、3回の内部審査プロセスを通じて、各データソースの追跡可能性と内容に重大な漏れがないことを確認しました。レポートの初稿はサステナビリティ委員会で審議され、取締役会ESG・サステナビリティ委員会で承認された後、最終版が確定し、その後、SGS台湾に外部保証を依頼しました。これにより、「部門報告—部門横断審査—ガバナンス層承認—外部検証」という完全な品質管理チェーンが形成されています。

前のレポートと比較して、本は開示範囲において3つの重要な調整を行いました。1つ目は、「農民」を独立したステークホルダーグループとして追加し、農業サプライチェーンの持続可能な変革に対する当社の重視を反映したものです。2つ目は、温室効果ガス排出量スコープ3のカテゴリ1（購入した製品・サービス）およびカテゴリ4（上流輸送・配送）の推定データを初めて開示し、カーボンフットプリントの範囲を拡大したことです。3つ目は、ダブルマテリアリティ分析の視点を導入し、課題が企業財務に与える影響と外部の環境社会に与える影響を同時に評価したことです。上記の変更は全て関連する章で説明されており、年間を通じた情報の比較可能性を維持しています。

本レポートに記載されている将来の目標、計画、見通しは将来予測に関する記述であり、レポート作成時に利用可能な情報と合理的な仮定に基づいて作成されています。実際の結果は、法規制の変更、市場環境、気候条件、サプライチェーンの状況などの要因により、予想と異なる場合があります。Shannung Foodsは、その後の年次レポートで達成状況を継続的に追跡し、開示します。本レポートの電子ファイルおよび過去のバージョンは、当社の公式ウェブサイトのサステナビリティセクションに公開されており、ステークホルダーがダウンロードして閲覧できるように提供され、情報へのアクセス性を拡大するためにアクセシブルな閲覧バージョンも同時に公開されています。

2024 年は、Shannung Foodsにとって持続可能な変革の道において意義深い一年でした。世界的な気候変動がもたらす食料安全保障の課題と、健康で透明性の高い食料に対する消費者の需要の急増に直面し、私たちは「サステナビリティ」を企業の社会的責任の追加オプションとしてではなく、事業成長とブランド競争力に深く統合された中核戦略として位置づけることを選択しました。昨年、当社の温室効果ガス排出量は基準年比18.3%削減され、中期目標を前倒しで達成しました。食品安全管理システムはFSSC 22000 V6の最新バージョンに全面的にアップグレードされました。サプライチェーンにおける人権デューデリジェンスは342社の主要パートナーをカバーし、誠実なガバナンスメカニズムもISO 37001贈収賄防止管理認証を完了しました。これらのマイルストーンは私に深い喜びをもたらし、また、私はより一層強く信じるようになりました。自ら模範を示し、正しいことを行うことが、長期的なブランド信頼を築く唯一の道であると。

食品産業において、私たちは農業、加工、物流、消費のバリューチェーンの中核に位置しており、サプライチェーン全体がより持続可能な方向へ進むよう影響を与える責任と能力があります。そこで、今年、私たちは台湾初の食品業界大規模農場炭素管理アライアンスを立ち上げ、12の契約農場と協力して、サプライチェーン上流での炭素削減を推進しました。同時に「農村サステナビリティイノベーション基金」を設立し、持続可能な農業に取り組む意欲のある若手農家に対し、資金と技術支援を提供しています。私は、農業側のパートナーも持続可能な変革の恩恵を共有できて初めて、Shannung Foodsのネットゼロコミットメントが真に実現できると信じています。

2025 年に向けて、Shannung Foodsは気候変動対策をさらに強化していきます。第4、第5工場区の炭素排出量ベースライン調査の完了を計画し、スコープ3サプライチェーン排出量削減ロードマップを開始し、天然包装材代替計画を推進します。また、従業員株式報酬制度を拡大し、より多くのパートナーが会社の成長の恩恵を共有できるようにします。私たちは、持続的な成長を追求する一方で、環境、従業員の福利厚生、または誠実性の原則を犠牲にすることは決してないと約束します。全てのステークホルダーの皆様が長年にわたりShannung Foodsに寄せてくださった信頼とご支援に心より感謝申し上げます。

この1年の経営環境を振り返ると、世界的な地政学的不確実性、国際的な主要農産物価格の変動、そして台湾でますます顕著になる異常気象は、いずれも食品製造業に前例のない試練をもたらしました。しかし、このような課題の中で、Shannung Foodsはリンク売上高82.4億元、前年比6.8%増、1株当たり利益8.32元という堅実な業績を達成し、持続可能な経営と財務実績がトレードオフの関係ではなく、相互に補完し合うものであることを証明しました。私は常に、環境と社会を真に重視する企業こそが、激動の中で最も強靭な体質を示すことができると信じています。

ガバナンスはサステナビリティの基盤です。本、取締役会は改選を完了し、独立取締役の議席は45%に増加し、女性取締役の比率は36%に達しました。また、取締役会レベルにESG・サステナビリティ委員会を常設の監督機関として設置しました。私たちは、炭素削減の進捗、食品安全事故率、従業員満足度などのサステナビリティ指標を、CEOおよび上級管理職の業績賞与評価に正式に組み込み、その比重を30%としました。これにより、サステナビリティ責任は単なるスローガンではなく、経営陣に直接関連するコミットメントとなりました。このような制度設計は、サステナビリティ戦略が任期や人事異動を超えて揺るぎなく継続されることを保証するためのものです。

従業員はShannung Foodsにとって最も貴重な資産です。この1年、私は従業員持株信託の参加率が82%に上昇し、全体の自発的離職率が過去5年間で最低の4.7%に低下したことを特に喜ばしく思っています。これは、従業員が会社の将来を信頼していることを示しています。私たちは賃金における男女格差を1.4%まで縮小し続け、4万2千時間以上の教育訓練を投入し、職場におけるメンタルヘルスサポートを強化しました。企業がどれだけ遠くまで進めるかは、その人材がどれだけ長く共に歩むことを望むかにかかっています。全ての仲間を大切にすることは、常に私が最も重視することです。

国際的なサステナビリティ評価からの肯定は、Shannung Foodsの努力に対する重要な検証です。本、当社のMSCI ESG評価はAA級に引き上げられ、CDP気候変動質問書評価はB級に向上しました。また、台湾サステナビリティ指数構成銘柄に採用され、さらにTCSA台湾企業サステナビリティ賞食品飲料業総合パフォーマンスプラチナ賞を受賞しました。これらの栄誉は特定の個人に属するものではなく、全従業員2,847名と全てのサプライチェーンパートナーの共同の努力によるものです。私たちは、一つ一つの肯定を、継続的な改善の原動力に変えていきます。

サステナビリティは終点のない道です。2040 年のカーボンニュートラル、2035 年のRE100から、全ての農民、全ての従業員、全ての消費者が変革の恩恵を共有できるようにすることまで、Shannung Foodsは、最も着実な歩みで、一歩一歩、より良い未来へと進んでいく所存です。これまでの全てのステークホルダーの皆様からの信頼とご指導に感謝申し上げます。それが私たちに正しいことをやり続ける勇気を与えてくれます。

Shannung FoodsはAA1000ステークホルダーエンゲージメントスタンダード（SES）に従い、「依存性、責任性、影響力、多様な視点、関心の緊張」という5つの原則を通じて、6つの主要なステークホルダーグループ（株主と投資家、従業員、消費者、サプライヤーと農民、政府機関、地域社会）を特定しました。本は「農民」を独立したステークホルダーグループとして追加し、農業サプライチェーンの持続可能な変革に対する当社のコミットメントを反映しています。

各グループとのコミュニケーション方法は多様化しています。株主・投資家に対しては、法人説明会、ESG投資家デー、サステナビリティレポート発表会を開催しています。従業員に対しては、四半期ごとの全社集会、上司との直接面談、匿名意見フィードバックプラットフォームを設けています。消費者に対しては、公式LINEアカウント（フォロワー82万人以上）およびカスタマーサービスセンターを通じてリアルタイムで対話しています。2024 年には合計14回のステークホルダーエンゲージメント活動を実施し、4,300件以上の有効な意見を収集しました。

本のステークホルダー関心課題調査は、オンラインアンケートと詳細インタビューの二本立てで実施され、合計2,187件の有効なアンケートが回収されました。分析結果は、「食品の安全性と品質」、「気候変動と炭素管理」、および「サプライチェーンの持続可能性」が最も注目される3つの主要テーマであることを示しており、当社の重要性評価結果と高度に一致しています。これらは2025 年のサステナビリティ戦略の優先順位付けの根拠となります。

ステークホルダー特定の方法論において、当社は毎年、サステナビリティ委員会が部門横断的なワーキンググループを招集し、まずAA1000SESの5つの原則に基づき、会社の事業と重大な関連性を持つグループのリストを洗い出し、次に「会社の意思決定への影響度」と「会社の事業から受ける影響度」の2軸で順位付けを行い、最終的に6つの主要なグループを確立しました。この特定結果は不変ではなく、本は、契約栽培による炭素削減計画の推進と農業サプライチェーン上流での排出管理ニーズの高まりにより、元々「サプライヤー」に統合されていた農民を正式に第7のエンゲージメント対象として独立させました。これは、エンゲージメント対象が事業戦略に応じて動的に調整されるという原則を体現しています。

各グループに対し、当社は差別化されたコミュニケーション頻度と対応メカニズムを設計しています。株主・投資家とは、四半期ごとの法人説明会、年次株主総会、および不定期の一対一の面談を通じてコミュニケーションを図り、財務実績、コーポレートガバナンス、ESGリスクに焦点を当てています。従業員とは、四半期ごとの全社集会、月次部門会議、年次満足度調査、および年間を通じて開放されている匿名フィードバックプラットフォームを通じてエンゲージメントを図り、報酬・福利厚生、キャリア開発、職場安全に焦点を当てています。消費者とは、カスタマーサービス専用回線、公式LINE、ソーシャルメディアプラットフォーム、およびトレーサビリティシステムを通じてリアルタイムで対話し、食品安全、成分の透明性、健康志向に焦点を当て、リアルタイムかつ双方向のコミュニケーションサイクルを形成しています。

サプライヤーと農民に対しては、年次サプライヤー大会、現地監査指導、契約栽培説明会、技術コンサルタントの常駐などを通じてエンゲージメントを深化させ、品質基準、持続可能な行動規範の遵守、サプライチェーン上流での炭素削減協力に焦点を当てています。政府機関に対しては、食品安全規制の事前通知コメント、産業団体・協会、ネットゼロ政策の議論に積極的に参加しています。地域社会に対しては、フードバンク協力団体、食農教育学校、地域環境保護活動を通じて関係を維持しています。各グループから提出された意見は集約された後、対応する責任部門が期限内に回答し、重要な課題はサステナビリティ委員会に報告されて追跡され、エンゲージメントが形式的なものに終わらないようにしています。

2024 年12月10日、当社は台北文創ビルで年次「サステナビリティ多様性対話デー」を開催し、42名の機関投資家代表、9の非政府組織、3の消費者権利団体代表を招集し、気候リスク開示の品質、農業サプライチェーンにおける人権問題について3時間以上の直接対話を行いました。会議後、18項目の具体的な提言がまとめられ、そのうち12項目は2025 年第1四半期の取締役会ESG・サステナビリティ委員会会議で採択が承認されました。これには、スコープ3データ開示の粒度強化、「尚農溯源」プラットフォームへの農薬残留検査リアルタイム照会機能の追加が含まれます。これは、ステークホルダーの意見を具体的な行動に変えるという当社の決意を示しています。

新たに追加された農民グループとのエンゲージメントの成果は特に注目に値します。契約栽培による炭素削減計画の12のモデル農場を通じて、当社は農民パートナーとの定期的な技術交流と意見収集チャネルを確立しました。農民から寄せられた異常気象の影響、肥料コスト、収穫の安定性などに関する懸念は、当社のサプライチェーンレジリエンス戦略とサプライチェーン上流での炭素削減計画に直接フィードバックされています。このような現場に深く入り込んだ双方向のエンゲージメントにより、Shannung Foodsは上流の農業リスクをより正確に把握できるようになり、サステナビリティ戦略がバリューチェーンの最前端に真に根付くことにもつながっています。

Shannung FoodsはGRI 2021 年版「重要性原則」に従い、年次の重要テーマ特定を行っています。評価プロセスは4つの段階に分かれています。ESG課題リストの広範な収集（SASB農業加工業基準、GRI課題ライブラリ、同業他社の開示を含む）、ステークホルダー影響評価、事業影響マトリックス分析、およびサステナビリティ委員会による最終承認です。本は、肯定的および否定的な影響側面をカバーする8つの重要テーマを特定しました。

8つの重要テーマは影響度順に以下の通りです。(1) 食品の安全性と品質保証、(2) 気候変動リスクと炭素管理、(3) 農業サプライチェーンの持続可能な管理、(4) 包装材料の循環化、(5) 水資源管理、(6) 人材育成と従業員の福利厚生、(7) 地域社会の食料安全保障への貢献、(8) コーポレートガバナンスと誠実な経営。その中でも「農業サプライチェーンの持続可能な管理」は今年初めてトップ5にランクインし、サプライチェーンにおける炭素管理が機関投資家にとって最も注目される開示項目となっていることを反映しています。

8つの重要テーマに対し、当社は具体的な定量的目標を設定し、四半期ごとに追跡しています。例えば、炭素管理目標は2025 年までに基準年比25%削減（すでに18.3%達成済み）です。食品安全目標は重大な食品安全事故ゼロ（継続達成中）です。水資源目標は2026 年までに水使用強度をさらに10%削減することです。包装材循環化目標は2025 年までに100%リサイクル可能または再利用可能な包装材を達成することです。

重要性分析はダブルマテリアリティの視点を取り入れています。横軸は課題が企業財務に与える影響度を測定し、縦軸は環境と社会に与える影響度を測定します。両側面で3.5点（5点満点）以上を獲得したものがマトリックスの右上象限に配置され、重要テーマと定義されます。本のマトリックス分析方法論は、デロイトトーマツリスクアドバイザリーチームから外部レビュー意見が提供され、特定プロセスがGRI 3重要テーマ開示基準の厳格な要件を満たしていることを保証しています。

課題収集段階では、ワーキンググループは4つの情報源を体系的に洗い出しました。GRI 2021一般および業界課題ライブラリ、SASB食品飲料加工業（FB-PF）基準の開示項目、国内外の同業他社のサステナビリティレポートベンチマーク分析、および国際的なサステナビリティ評価（MSCI、CDP、DJSI）が注目する主要な側面です。これらから、環境、社会、ガバナンスの3つの側面をカバーする合計27の候補課題が最初にまとめられました。このリストは、ステークホルダーアンケート（2,187件回収）と内部事業部門による影響評価の二重のスクリーニングを経て、実質的な重要性を持つ課題グループに徐々に絞り込まれました。これにより、重要性評価が外部の期待と内部の事業実態の両方を考慮していることを保証しています。

昨と比較して、本の重要テーマの順位付けには3つの顕著な変化が見られました。1つ目は、「農業サプライチェーンの持続可能な管理」が7位から3位に上昇したことです。これは、契約栽培による炭素削減計画の開始とスコープ3排出量の開示後、サプライチェーン課題の財務的および影響的な重要性が同時に高まったことを反映しています。2つ目は、「包装材料の循環化」が新たな独立した重要テーマとしてリストアップされたことです。これは、使い捨てプラスチック削減に対する消費者と投資家の高い関心に応えるものです。3つ目は、「気候変動リスクと炭素管理」が引き続きトップ2に位置していることです。これは、炭素問題が食品業界にとって長期的な中核課題となっていることを示しています。この順位の変化は、2025 年の当社の資源配分と戦略的優先順位を直接導くものとなります。

各重要テーマには、明確な管理メカニズムとGRI特定基準の開示が対応しています。食品安全はGRI 416に対応し、品質保証部門が責任を負います。気候と炭素管理はGRI 305に対応し、環境安すべて門が責任を負います。サプライチェーン管理はGRI 414に対応し、調達部門が責任を負います。水資源はGRI 303に対応します。人材育成はGRI 401に対応します。地域社会への貢献はGRI 413に対応します。コーポレートガバナンスと誠実性はGRI 205に対応します。各テーマには上級管理職が責任者として任命され、短中長期の定量的目標が設定され、四半期ごとにサステナビリティ委員会に報告されます。これにより、「特定—目標—実行—追跡—開示」という完全な管理サイクルが形成されています。

重要性評価の公平性と厳格性を確保するため、当社は外部の専門機関に方法論のレビューを依頼するだけでなく、重要テーマリストとマトリックス結果を取締役会ESG・サステナビリティ委員会に提出し、審議・承認を得ています。これにより、ガバナンス層が当社が直面する主要なサステナビリティ課題について十分に認識できるようにしています。今後、当社は毎年、重要テーマの動的な変化を継続的に検証し、国際的なサステナビリティ開示基準（ISSB S1、S2など）の発展動向を綿密に注視します。適切な時期に特定方法と開示構造を調整し、情報開示の国際的な整合性と先進性を維持します。